La réforme de la facturation électronique arrive, votre restaurant est-il prêt ?
Le module Facturation électronique d'Evolux permet de recevoir et de classer automatiquement les factures de vos fournisseurs au format électronique, et d'émettre en quelques secondes des factures clients conformes, y compris pour vos clients professionnels. Il passe par une plateforme agréée partenaire et reste relié à votre suivi du chiffre d'affaires, sans double saisie.
Un fournisseur vous envoie sa facture dans un format que votre comptable ne reconnaît pas. Un client professionnel vous demande une facture conforme en plein coup de feu. Et vous découvrez la nouvelle obligation un mois avant l'échéance, en pleine saison. C'est exactement le genre de situation qu'Evolux gère pour vous, en amont.
Ce que la loi impose aux restaurateurs
La France généralise la facturation électronique entre entreprises. Concrètement, pour un restaurant :
- Dès le 1er septembre 2026, toutes les entreprises, quelle que soit leur taille, doivent être en mesure de recevoir des factures électroniques. Vos fournisseurs (grossistes, brasseurs, prestataires) basculent progressivement sur ce format, que vous soyez prêt ou non.
- À partir du 1er septembre 2027, les TPE et PME (la quasi-totalité des restaurants indépendants) doivent à leur tour émettre leurs factures au format électronique pour leurs clients professionnels (B2B).
- Les grandes entreprises et ETI, elles, sont déjà soumises à l'obligation d'émission depuis le 1er septembre 2026.
- Chaque facture doit transiter par une Plateforme Agréée (PA) ou le Portail Public de Facturation (PPF), référencée via un annuaire central des entreprises actif depuis 2025.
- En cas de non-conformité, l'amende peut atteindre 15€ par facture et 250€ par transmission, plafonnée à 15 000€ par an.
Cas particulier restauration. Pour les additions clients (B2C), rien ne change dans l'immédiat pour un ticket de caisse classique sous 150€ HT : il reste valable, et les ventes sont déclarées via e-reporting. En revanche, dès qu'un client professionnel demande une facture (souvent pour un repas d'affaires ou un événement), celle-ci doit progressivement respecter le nouveau format électronique.
| Ce qui change, en un coup d'œil | |
|---|---|
| Réception obligatoire | 1er septembre 2026, toutes entreprises |
| Émission obligatoire (TPE/PME) | 1er septembre 2027 |
| Amende maximale | 15 000€ / an |
| Format imposé | Via Plateforme Agréée ou PPF |
La conformité, sans que vous ayez à y penser
Evolux intègre la facturation électronique directement dans votre gestion quotidienne, via une plateforme agréée partenaire. Vous continuez à travailler normalement : Evolux se charge de la mise en forme, de la transmission et de l'archivage réglementaire.
Conformité automatique
Vos factures fournisseurs sont reçues et classées au bon format, sans manipulation de votre part.
Facturation clients simplifiée
Générez une facture conforme au format électronique en quelques secondes depuis Evolux, y compris pour vos clients professionnels.
Zéro double saisie
Vos données de facturation restent connectées à votre suivi de chiffre d'affaires, pas besoin de ressaisir dans un autre outil.
Toujours à jour
Evolux suit l'évolution du calendrier réglementaire (2026, 2027) et adapte le logiciel en conséquence, vous n'avez rien à surveiller.
Evolux ne remplace pas votre logiciel de caisse, il s'y connecte et prend en charge la partie facturation électronique réglementaire à votre place.
Ce que fait le module facturation électronique, concrètement
- Le module reçoit et classe les factures de vos fournisseurs au format électronique, sans manipulation de votre part.
- Il génère en quelques secondes une facture client conforme, y compris pour un client professionnel.
- La transmission passe par une plateforme agréée partenaire.
- La facturation reste reliée à votre suivi du chiffre d'affaires, sans double saisie.
- Le module suit le calendrier de la réforme : réception dès septembre 2026, émission pour les TPE et PME dès septembre 2027.
Questions fréquentes
Oui : vous devez être en mesure de recevoir des factures électroniques de vos fournisseurs dès cette date, même si vous n'émettez pas encore vous-même au nouveau format.
Pour la réception, oui, dès le 1er septembre 2026. Pour l'émission de vos propres factures, vous avez jusqu'au 1er septembre 2027.
Non, pas dans l'immédiat. Un ticket de caisse classique sous 150€ HT reste valable pour vos clients particuliers. La réforme concerne d'abord les échanges entre professionnels.
Vous risquez une amende pouvant aller jusqu'à 15€ par facture et 250€ par transmission, plafonnée à 15 000€ par an.
C'est un opérateur agréé par l'administration fiscale qui prend en charge l'émission, la réception et la transmission de vos factures électroniques. Evolux s'appuie sur un partenaire agréé pour cette brique.
Non. Evolux se connecte à votre logiciel de caisse actuel et prend en charge la partie facturation électronique, sans remplacer votre système existant.
Oui, le module Facturation électronique s'intègre à votre offre Evolux comme les autres modules (Stock, Planning, HACCP, Chiffre d'affaires).
Facturation électronique : le détail
- Réception et classement des factures fournisseurs
- Factures clients professionnelles conformes
- Transmission prête pour votre plateforme agréée
- Transmission via une plateforme agréée partenaire
- Mise en forme, transmission et archivage réglementaire pris en charge
- Lien avec le suivi du chiffre d'affaires, sans double saisie
- Facture client conforme générée en quelques secondes, y compris pour les clients professionnels
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