Le même outil de gestion, lu à travers votre type d'établissement.
Une brasserie ne vit pas les mêmes difficultés qu'un food truck ou un bar à vins. Evolux réunit stocks, commandes, planning, HACCP, chiffre d'affaires et factures, et chaque page ci-dessous explique ce que cela change pour votre métier. Nous installons le logiciel et formons votre équipe sur place, chez vous.
Choisissez votre type d'établissement
Restaurant traditionnel
Une carte de saison et deux services par jour : savoir ce qu'il reste avant d'écrire l'ardoise.
Voir la page restaurant traditionnelBrasserie
Une grande salle, une équipe juste et des coups de feu : garder la main sur les heures et les achats.
Voir la page brasseriePizzeria
Des portions qui varient et des tables de groupe : retrouver sa marge, pizza après pizza.
Voir la page pizzeriaBistrot
Une petite équipe qui finit la paperasse après la fermeture : alléger les fins de service.
Voir la page bistrotTraiteur
Des achats différents à chaque événement et une traçabilité qui voyage : la tenir sans y passer la nuit.
Voir la page traiteurRestauration rapide
Un rush qui n'attend pas : ne plus tomber en rupture quand la file s'allonge.
Voir la page restauration rapideCrêperie
Beaucoup de petites garnitures et une pâte qui tourne vite : limiter les pertes sur le frais.
Voir la page crêperieFood truck
Tout doit tenir dans le camion : charger les bonnes quantités et garder le froid sous contrôle.
Voir la page food truckRestaurant gastronomique
Des produits d'exception en petites quantités : suivre chaque perte et chaque heure de brigade.
Voir la page restaurant gastronomiqueLucas répond sur WhatsApp
Votre établissement ne figure pas dans la liste ? Décrivez-le en quelques mots à Lucas : il lit et répond lui-même.
Commencez par un diagnostic de votre gestion
Envoyez-nous une facture d'achat récente et votre dernier relevé de températures : nous vous répondons sous 24 h avec ce que nous y voyons, sans engagement.