3 mois offerts sur Evolux pour toute nouvelle installation jusqu'au 31 décembre3 mois offerts jusqu'au 31 décembre Profiter de l'offre
Un food truck n'a ni arrière-salle ni chambre froide démesurée : chaque mètre compte. Evolux vous aide à embarquer les bonnes quantités, à surveiller le froid et à relire vos journées de vente. Nous le mettons en place chez vous.
Photo d'illustration : David McElwee / Pexels
Si un produit manque en plein marché, personne ne va en chercher. Chaque caisse embarquée doit donc être choisie avec soin, et l'on charge souvent plus que nécessaire par prudence.
Les produits frais voyagent, s'arrêtent, repartent. Tenir des relevés de température fiables dans un espace réduit, entre deux services, demande une méthode simple que le carnet papier ne tient pas.
Le lieu et le public changent d'un jour à l'autre, et les ventes avec eux. Sans lecture de vos journées passées, décider quoi charger relève du pari.
Avant de préparer la tournée, vous consultez le niveau réel de chaque produit. Ce qui descend sous le seuil est signalé, et vos commandes se passent depuis l'outil entre deux marchés.
Le module Stock en détailQuelques secondes suffisent pour noter une température depuis le camion. L'historique reste consultable ensuite, et un PDF s'édite si l'on vous le réclame.
Le module HACCP en détailSi votre caisse est connectée ou si vous importez vos Z, le tableau de bord affiche, jour après jour, ce que vous avez encaissé et ce qui s'est vendu. En le rapprochant de vos lieux de vente, vous repérez les journées à fort potentiel.
Le module Chiffre d'affaires en détailDéparts matinaux, événements du week-end : vous organisez les journées de chacun et vous suivez les heures de la semaine, sans passer par un bureau.
Le module Planning en détailNous nous déplaçons là où vous stockez et préparez, dès la fin de la démo gratuite, et tout est en place sous 48 heures. La formation utilise vos produits et vos fournisseurs. Vous profitez ensuite de 3 mois offerts pour toute installation jusqu'au 31 décembre, sans engagement.
Pas de gestion d'emplacements, pas de commande en ligne, pas d'encaissement : le logiciel se limite à vos réserves, vos heures, vos relevés et vos chiffres.
Basés à Bordeaux, nous intervenons dans toute la France.
Non. Un téléphone, une tablette ou un ordinateur suffisent. Vous gérez vos stocks et votre planning depuis votre lieu de préparation, et vos relevés depuis le camion.
Oui, la saisie fonctionne sur téléphone comme sur tablette. Chaque ligne conserve l'heure et le nom de son auteur, même quand vous êtes sur la route.
Non, le logiciel ne planifie pas vos emplacements. Vous relisez en revanche votre chiffre d'affaires jour par jour et vous le rapprochez de vos propres notes de lieux et d'événements.
Vous partez du niveau réel de vos stocks et des ventes par produit des journées précédentes. L'outil ne décide pas à votre place, mais il vous évite de charger au hasard.
Une question sur le froid, les quantités ou la mise en route ? Écrivez à Lucas sur WhatsApp : il vous répond lui-même.
Envoyez une facture récente et les températures notées dans votre camion. Dans les 24 h, nous vous disons ce que nous en tirons, sans aucune obligation.